PESCANOVACHELE DI SURIMI AL SAPORE DIGRANCHIO Descrizione Preparazione alimentare a base di surimi al sapore di granchio. Impanata e surgelata senza glutine. Ingredienti Polpa di surimi 78% [surimi 40% (pesce), acqua, amido, olio vegetale, aromi (soia, pesce, molluschi, crostacei), sale, albume d'uovo]. Panatura 22%: pangrattato [farina di riso, destrosio di mais, farina di mais, fibre vegetali, sale, spezie (curcuma e paprica), colorante caramello], acqua, olio vegetale, aroma, coloranti (estratto di paprica). Senza glutine e lattosio. Caratteristiche nutrizionali Valori medi surgelate in fornoairfryer in padella Energia 683 kJ/162 kcal 670 kJ/159 kcal 899 kJ/214 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi 5,0 g0,7 g 2,5 g0,4 g 8,6 g1,9 g Carboidratidi cui zuccheri 21,6 g2,1 g 24,1 g2,5 g 24,7 g2,2 g Proteine 6,9 g 8,2 g 7,7 g Sale 1,45 g 1,62 g 1,62 g Modalità d'uso In friggitrice ad aria: disporre le chele, senza scongelarle, nel cestello e cuocere per 10 minuti a 200°C. Si raccomanda di non ammassare il prodotto per una corretta cicolazione dell'aria e un isultato più uniforme. Lasciare riposare 2 minuti prima di servire. In padella: friggere le chele senza scongelarle in abbondante olio a 170°C, per circa 3 minuti, fino a duratura. Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire. Utilizzare un coperchio di metallo forato per ridurre al minimo gli schizzi d'olio durante la frittura. In forno: preriscaldare il forno ventilato a 200°C e posizionare le chele ancora surgelate su una teglia con carta forno o una rastrelliera con un foglio di alluminio in posizione centrale. Cuocere a 200°C per 15 minuti, girandole a metà cottura. Lasciare riposare per 5 minuti prima di servire. Conservazione Conservare ad una temperatura pari o inferiore a -18°C. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Scatola da 250 g.