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FSC AGAR AGAR 50 G
FSC AGAR AGAR 50 G
BIOTOBIO SrlEAN: 8017977015311
Codice prodotto:910611742
Codice ATC/GMP: 4AX9
Brand: LA FINESTRA SUL CIELO
Marca: BIOTOBIO Srl
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La Finestra sul Cielo
Agar agar
Descrizione
Assolutamente naturali, sono indicate per tutti i piatti che richiedono gelatine.
Ingredienti
Alghe marine agar-agar.
Valori nutrizionali
Modalità d'uso
Può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo, taglio. Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate. Dose di impiego: 0,5% - 1% in soluzione a seconda del prodotto finale.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Peso netto: 50 g.
Cod. 1AGAR
Assolutamente naturali, sono indicate per tutti i piatti che richiedono gelatine.
Ingredienti
Alghe marine agar-agar.
Valori nutrizionali
| Carboidrati: 81 g |
| Zuccheri: 3 g |
| Energia: 306 kcal / 1280 kJ |
| Grassi: 0,3 g |
| Acidi grassi saturi: 0,06 g |
| Fibre: 7,7 g |
| Proteine: 6,2 g |
Modalità d'uso
Può essere utilizzata cruda nelle insalate, con una preparazione veloce: breve ammollo in acqua, risciacquo, taglio. Si può utilizzare anche per le classiche ricette come addensante per gelatine dolci e salate. Dose di impiego: 0,5% - 1% in soluzione a seconda del prodotto finale.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Peso netto: 50 g.
Cod. 1AGAR
Condizioni di conservazione confezione integra: NON DICHIARATO DAL PRODUTTORE OVVERO NON DISPONIBILE O NON PERTINENTE
Validitá confezione integra: 24 MESI
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