Lecitina di Soia La lecitina di soia è ottenuta da semi di soia ed è costituita da fosfolipidi naturalmente ricchi di acidi grassi polinsaturi. La lecitina di soia è un alimento naturale in granuli, pronta all'uso. Ingredienti Lecitina di soia 100%. Caratteristiche nutrizionali  per 100 g%RDA* Valore energetico884 kcal - 3640 kJ  Proteine6,7 g  Carboidrati di cui monosaccaridi e disaccaridi di cui polisaccaridi0,1 g< 0,1 g< 0,1 g  Grassi    di cui saturi    di cui monoinsaturi    di cui polinsaturi 95,2 g21,4 g15,3 g44,8 g  Colesterolo0 mg  Fosfolipidi41,2 g  Fibre alimentari0 g  Sodio0,03 g  Calcio270 mg34 Ferro8,9 mg64 Potassio1890 mg94 *RDA: razione giornaliera raccomandata. Formato 250 g. Cod. 902