revolution Mix integrale per lievitati Descrizione Prodotto con forte spinta alla lievitazione, con spiccata nota integrale e senza frumento; ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, idoneo per impasti diretti e indiretti. Adatto a produzioni manuali e meccaniche. Ingredienti Farina di tapioca, farina di riso integrale (18%), amido di mais, farina di grano saraceno integrale (9%), destrosio, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali Valori medi per 100 g Energia 1.485 kJ/353 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi 9,6 g0,6 g Carboidratidi cui zuccheri 84,6 g4,6 g Fibre 3,3 g Proteine 2,9 g Sale 0,2 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Formato Busta da 1.000 g.