MIX PASTA Descrizione Ideale per la pasta fresca e ripiena, adatta per impasti con o senza uovo. Il colore mantiene la sua naturalità anche a seguito di pastorizzazione. La sfoglia permette un assorbimento ideale del condimento. Idonea sia per processi manuali che meccanici. Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, fioretto di mais; stabilizzante: gomma di guar, sale, fibre vegetali (barbabietola, psyllium); emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa. Presenti anche latte, uova, frutta a guscio, semi di sesamo, soia. Senza glutine e lattosio. Caratteristiche nutrizionali Valori mediper 100 g Energia1.390 kj / 329 kcal Grassidi cui acidi grassi saturi0 g0 g Carboidratidi cui zuccheri78 g0 g Fibre5,4 g Proteine1,1 g Sale0 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Formato Sacchetto da 1 kg. Cod. 102